De quoi il s’agit
Beaucoup de houmous de tablette sont lisses, doux et conçus pour rester hors du rayon frais. Un houmous de style libanais mise davantage sur le tahini, le citron et une texture à tartiner — et, chez FLAVVA, sur le froid.
Chez FLAVVA à Laval
FLAVVA vend des coupelles réfrigérées faites à Laval. Comparez les étiquettes. Commencez par le houmous classique ou une boîte de 12 coupelles.
Comment l’acheter au Québec
Le houmous à l’ail contient des pois chiches, tandis que le toum est une sauce à l’ail fouettée, intense et légère.
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